Añadir las lentejas verdes cocidas, las zanahorias finamente picadas, la cebolla finamente picada y los dientes de ajo al procesador de alimentos. Procesar hasta que la mezcla esté mayormente suave, pero con algo de textura.

Transferir la mezcla de lentejas a un bol grande.

Añadir las semillas de girasol, la harina de almendra y el pan rallado al bol.

En un bol pequeño, batir los huevos y luego añadirlos a la mezcla de lentejas junto con la pasta de tomate, la salsa inglesa, el orégano, la sal y el tomillo. Mezclar todo hasta que esté bien combinado.

Dividir la mezcla en 2 porciones iguales y formar una hamburguesa grande con cada porción.

Calentar una sartén antiadherente a fuego medio. Puedes añadir una pequeña cantidad de aceite si deseas para evitar que se peguen.

Cocinar las hamburguesas de lentejas durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y firmes.

Servir las hamburguesas de lentejas en panecillos con tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, aguacate y condimentos.